Boire, manger, s’habiller, se laver… durant un an sans dépenser un sou. C’est l’expérience qu’a vécu Greta Taubert, une journaliste indépendante allemande originaire de Leipzig. Un défi extrême, mais rappelons que la FAO estime que nous jetons près de de 190 kilos par personne et par an. Une autre extrême.
Cette aventure écolo-minimaliste a démarré un dimanche après-midi, chez sa grand-mère, en contemplant la toile cirée couverte de tarte aux pommes, gâteau au fromage, tarte à la crème, biscuits secs à la vanille, canapés jambon-fromages, café filtre, sucre… Greta déclare :
«Et quand j’ai dit: « Je veux du lait », ma mamie a posé sur la table du lait … au chocolat, à la banane, à la vanille et à la fraise »,
Notre système économique repose sur la perspective d’une croissance infinie mais notre monde écologique est limité»
(…) Le mantra du « plus, plus, plus » ne va pas nous mener très loin.»
Un fois décidée, elle devait se débrouiller durant un an sans rien acheter.
Son quotidien en action
Au départ, Greta a tenté de s’approvisionner en viande en allant chasser à l’arc à flèche… Elle a fini par devenir végétarienne (ouf !). Elle a participé à un potager collectif. Finalement, elle s’est rendue dans les conteneurs des supermarchés et des boulangeries pour récupérer les invendus. Elle n’a pas acheté un seul vêtement.
Greta a même fabriqué ses propres produits de beauté : dentifrice, déodorant, crème de jour, shampoing :
« Mais je me suis mise à ressembler à l’homme de Néandertal. Mon entourage m’a dit : «Non mais là, ça va trop loin !»
Pour survivre ainsi durant un an, Greta a aussi pu compter sur les conseils avisés de ses grands-parents :
« Ils sont beaucoup plus malins. Les générations qui ont connu la guerre et l’après-guerre ont été confrontées à la disette »
Au départ, ils se sont montrés perplexes lorsqu’elle leur a demandé de lui expliquer comment abattre un cochon, mettre des fruits en conserve ou fabriquer de l’alcool.
Elle vient de publier son expérience dans un livre intitulé – Apocalypse maintenant ! (Apokalypse jetzt!)
Notre consommation de 0 à 200 …
En Allemagne, en 2012, près de sept millions de tonnes d’aliments ont atterri à la poubelle, soit en moyenne 81,6 kilos par personne.
En France, c’est presque le double – 150 kilos. Alors que la moyenne européenne est de 190 kg / Pers./ An…
Greta assure que la crise en Europe a provoqué une prise de conscience des limites du modèle économique actuel.
«Je crois que les gens ont compris qu’on n’avait rien réglé avec les plans de sauvetage et mécanisme européen de stabilité»
Au terme de son expérience Greta «cherche à intégrer dans mon quotidien ce que j’ai appris durant cette année mais je suis contente de ne plus vivre aussi radicalement».
Source : AFP
Source photo : Greta Taubert